PONAD 100 PROSTYCH PRZEPISÓW NA EKSTRAWAGANCKIE I KLASYCZNE PRZETWORY, KTÓRE ODMIENIĄ TWOJĄ KUCHNIĘ.Książka zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z przetwarzaniem owoców i warzyw, jak i dla tych, którzy znają już tajniki pasteryzowania, ale szukają inspiracji i odmiany.Odkryj przepis na kiszoną cytrynę i marynowane kiełki. Kanapki posmaruj paprykowym pindżurem, do makaronu dodaj ajvaru własnej roboty. Frużeliny, dżemy i marmolady będą doskonałe do kanapek, deserów, a nawet mięs!Słodko-ostre pikle zaskoczą jako dodatek do obiadu, a domowy ocet z pigwy przyniesie ukojenie w gorący letni dzień. Prace zaplanujesz z praktycznym kalendarzem sezonowym.Pozbądź się z kuchni konserwantów, barwników i syntetycznych wzmacniaczy smaku. Zyskasz niepowtarzalne przetwory, których nie da się znaleźć na sklepowej półce.Przygotowywanie przetworów może być prostsze, niż myślisz.

Autor: PATRYCJA MACHAŁEK

Wydawnictwo: Znak Literanova

ISBN: 978-83-240-7017-6

Rok wydania: 2019

Data premiery: 2019-07-03

Wydanie: 1

Oprawa: Twarda

Liczba stron: 240

Waga: 446 g

Wymiary: 205 x 155 x 20 mm

PRZETWORY Z POMYSŁEM

44,00

Darmowa dostawa od 300 zł

popularne w kategorii