PONAD 100 PROSTYCH PRZEPISÓW NA EKSTRAWAGANCKIE I KLASYCZNE PRZETWORY, KTÓRE ODMIENIĄ TWOJĄ KUCHNIĘ.Książka zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z przetwarzaniem owoców i warzyw, jak i dla tych, którzy znają już tajniki pasteryzowania, ale szukają inspiracji i odmiany.Odkryj przepis na kiszoną cytrynę i marynowane kiełki. Kanapki posmaruj paprykowym pindżurem, do makaronu dodaj ajvaru własnej roboty. Frużeliny, dżemy i marmolady będą doskonałe do kanapek, deserów, a nawet mięs!Słodko-ostre pikle zaskoczą jako dodatek do obiadu, a domowy ocet z pigwy przyniesie ukojenie w gorący letni dzień. Prace zaplanujesz z praktycznym kalendarzem sezonowym.Pozbądź się z kuchni konserwantów, barwników i syntetycznych wzmacniaczy smaku. Zyskasz niepowtarzalne przetwory, których nie da się znaleźć na sklepowej półce.Przygotowywanie przetworów może być prostsze, niż myślisz.
Autor: PATRYCJA MACHAŁEK
Wydawnictwo: Znak Literanova
ISBN: 978-83-240-7017-6
Rok wydania: 2019
Data premiery: 2019-07-03
Wydanie: 1
Oprawa: Twarda
Liczba stron: 240
Waga: 446 g
Wymiary: 205 x 155 x 20 mm
44,00 zł
Darmowa dostawa od 300 zł
14 dni na zwrot bez podania przyczyny
Wygodna dostawa
Bezpieczeństwo płatności dzięki szyfrowaniu SSL
