Czy wiesz, że do śmietników na całym świecie trafia 1,3 miliarda ton żywności rocznie? Polacy produkują ponad 280 kg śmieci na osobę rocznie! Sylwia Majcher, dziennikarka i blogerka, przekonuje, że resztki zamiast do kosza, mogą trafić na talerze! Filozofia Zero Waste staje się coraz popularniejszym nurtem, a coraz więcej osób decyduje się świadomie minimalizować produkcję odpadów w swoim życiu. Korzystając z kreatywnych koncepcji na niemarnowanie jedzenia, przyczynisz się do dbania o środowisko oraz odczujesz zmianę na plus w swoim portfelu. W książce znajdziesz nie tylko fantastyczne przepisy na dania z resztek, ale także pomoc w planowaniu jadłospisu i układaniu listy zakupów. Dowiesz się, jak ograniczyć kupowanie za dużej ilości jedzenia, a także jak najlepiej przechowywać produkty spożywcze. Co i jak mrozić, kisić, pasteryzować, suszyć i jak odczytywać datę ważności konkretnych pokarmów – aby tylko nie wyrzucać!

Autor: SYLWIA MAJCHER

Wydawnictwo: Buchmann

ISBN: 978-83-280-5304-5

Rok wydania: 2018

Data premiery: 2018-03-13

Wydanie: 1

Oprawa: Twarda

Liczba stron: 192

Waga: 908 g

Wymiary: 250 x 200 x 22 mm

GOTUJĘ NIE MARNUJĘ

49,00

Darmowa dostawa od 300 zł
z wyjątkiem przesyłek paletowych

popularne w kategorii