Herbata i akcesoria do herbaty

Akcesoria do parzenia herbaty – jakie wybrać?

Picie herbaty w wielu kulturach i krajach łączy się z określonym rytuałem. Inaczej i przy użyciu innych akcesoriów do parzenia zaparzą herbatę Anglicy serwując ją podczas „tea time”. Zupełnie inaczej podejdą do tematu parzenia suszu Japończycy. A jeszcze w inny sposób zostanie przyrządzona herbata w Turcji, czy w Rosji. Na jakie akcesoria do herbaty warto się zdecydować?

Najbardziej potrzebny będzie czajnik, w którym można zaparzyć herbatę.

Akcesoria do herbaty - dlaczego czajnik do parzenia herbaty jest tak ważny?

Czajnik do herbaty po podstawowe akcesorium do przyrządzania tego ulubionego napoju. Czajniczki mogą być zrobione z różnych tworzyw. Czasami niektórzy nazywają je dzbankami lub imbrykami. Czajniki żeliwne są wytrzymałe i trwałe, bardzo trudno je uszkodzić. Z pewnością nawet po upadku nic im się nie stanie. Ich zaletą jest długie trzymanie w porównaniu z innymi dzbankami temperatury naparu, dzięki temu możesz cieszyć się naparem bez konieczności ponownego podgrzewania. Czajniki żeliwne nie tylko wydobywają z herbaty aromat, ale także są ozdobą stołu. Często sprzedawane jako komplet w stylu japońskim żeliwny czajniczek i żeliwne czarki.

Dla początkujących amatorów herbaty przydatny będzie szklany czajnik. Przez szklany czajnik doskonale widać w jakim stopniu zaparzona jest herbata. Ich zaletą w porównaniu do czajników żeliwnych jest waga, są lekkie. Doskonale wyglądają na stole, prezentując napój w całej okazałości.

Herbatę możemy zaparzać także w dzbankach ceramicznych i porcelanowych. Takie dzbanki są często częścią serwisu kawowego lub większego zestawu obiadowego.

Zaparzacz do herbaty i kubek z zaparzaczem - na co warto się zdecydować?

Co raz częściej używamy zaparzaczy do herbaty. Mogą przybierać różne formy, np. szklanego dzbanka z dociskiem lub zamkniętego sitka, które napełnia się liściami herbaty i zanurza się w filiżance lub kubku. Zaparzacze do herbaty wkładane do naczynia są produkowane z metalu lub silikonu. Na rynku dostępne są w śmiesznych kształtach i kolorach. Niekiedy zaparzacz jest zrobiony z ceramiki i porcelany. Popularne są zestawy „tea for one”, składające się z filiżanki i małego szklanego lub ceramicznego dzbanka z zaparzaczem. Inną opcja serwowania herbaty jest kubek z zaparzaczem. Na taki herbaciany zestaw warto zdecydować się do biura.

Przechowywanie herbaty – jak robić to najlepiej?

Temat przechowywani herbaty trzeba rozpocząć krótką historia herbaty o nazwie rosyjska karawana. Handlarze, który sprowadzali herbatę szlakiem lądowym mieli do pokonanie z Chin do Rosji 10 tysięcy kilometrów. Susz transportowali w sakwach na zwierzętach jucznych. Nocą, gdy karawana odpoczywała, dym z ogniska przenikał do herbacianych liści, zmieniając ich smak i aromat. Wpływ na zapachu smak herbaty miały także drewniane i skórzane elementy uprzęży. Tak powstała herbata o nazwie „rosyjska karawana”, która nigdy by nie zagościła na naszych stołach, gdyby została w inny sposób przechowywana w czasie transportu.

Każdy miłośnik herbaty wie, że odpowiednie przechowywanie herbaty ma kluczowe znaczenie dla jakości podanego naparu. Nawet herbata najlepszego gatunku, gdy będzie źle przechowywania, straci swoje walory i będzie gorzej smakowała. Herbata ma właściwości higroskopijne, co oznacza, że pochłaniania wody i aromaty z otoczenia. Dlatego powinno się ją przechowywać w szczelnych pojemnikach.

W wyspecjalizowanych sklepach sprzedających herbatę najczęściej sprzedawana jest w specjalnych torebkach o pojemności np. 100g. Torebki są szczelnie zamykane po zwarzeniu suszu. Używanie na co dzień takich torebek w domu nie jest wygodne.

Aby przechowywać herbatę w domu możemy użyć szklanych słoi, które doskonale chronią przed dostępem wilgoci. Ich wadą jest przezroczystość. Dostęp do światła może zmienić smak herbaty. Takiego problemu będzie, jeśli susz przechowamy w metalowej puszce. Należy pamiętać, że puszka powinna mieć gumową uszczelkę, która zapobiegnie wietrzeniu.

W naszym sklepie mamy szeroki wybór akcesoriów potrzebnych do parzenia i serwowania herbaty. Dzbanki i czarki, czy filiżanki i kubki są świetnym pomysłem na prezent na każdą okazję. Zobacz naszą ofertę akcesoriów do herbaty.